ご飯がすすむ!鶏ささ身の照り焼きニンニク風味のレシピ

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ヘルシーな鶏ささ身をフライパンで照り焼きにしました。 片栗粉をはたいて焼いた鶏ささ身に濃い目のたれを絡めています。 鶏ささ身はふんわり柔らかく絡めたたれがご飯に合います。
ニンニクの風味が食欲をそそります。 とっても美味しいのでお試しください。

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鶏ささ身の照り焼きニンニク風味の材料(2人分)

所要時間:15分

鶏ささ身...4本 青海苔粉...少々
 A(醤油...大匙2 みりん...大匙1 砂糖...大匙1
 ニンニク...1片 生姜...少々)
 サラダ油...適量 片栗粉...適量

鶏ささ身の照り焼きニンニク風味のレシピ(作り方)

(1)ニンニクと生姜はすりおろし、Aの材料を合わせておく。
(2)鶏ささ身は観音開きにして一口大に切る。ポリ袋に片栗粉を入れて切った鶏ささ身を加えてまぶす。
(3)フライパンを熱して油を引き(2)を両面焼く。
(4)蓋をして中まで火を通す。
(5)鶏ささ身(1)のたれを加えて絡める。お皿に盛りあれば青海苔粉を振る。

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