11月18日「嵐にしやがれ」で
平野レミさん、嫁の和田明日香さんによる
簡単レシピ、「なすのかわいいきんぴら」が紹介されました。
なすのかわいいきんぴらのレシピ、作り方
材料
- なす3本
- ごま油 適量
- ナンプラー 適量
レシピ
- ピーラーで茄子の皮を剥く（皮を使います）
- ごま油をフライパンにひき、なすの皮を炒める
- 鷹の爪をちぎって加える
- ナンプラーを加える
味付けはナンプラーのみ。
捨ててしまいがちなナスの皮が一品に！
なすの皮、今まで捨ててましたが
捨てないできんぴらにするのはいいアイデアですね。
平野レミさんプロデュースのレミパン、使いやすそうですね。
ちょっと欲しいかも。
