簡単混ぜるだけ!ブラウニーの作り方・レシピ

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材料を混ぜて焼くだけの簡単お菓子レシピ♪
溶かしバターを使ったほうがコクがあって美味しいですが、経済的に簡単に仕上げたい時はサラダ油でも結構です。
バレンタインデーのプレゼントにもいいですね。

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ブラウニー材料(天板1枚:16個分)

薄力粉…カップ1/2、ココア…カップ1/4、ベーキングパウダー…小匙1、 くるみ…50g、チョコレート…60g、レーズン…50g、砂糖…1/2カップ、 バター…100g(またはサラダ油…1/2カップ)、卵…2個

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1、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にしてふるっておく。

2、チョコレート、胡桃をみじん切りにする。バターは1cm角に切って耐熱容器に入れて1分レンジにかけて溶かしておく(サラダ油を使用するときは不要です。)

3、ボウルに溶かしバター、砂糖を入れて混ぜます。 卵を1つずつ割りいれて混ぜ合わせます。

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4、(3)に(1)でふるった粉類をいれて混ぜます。

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5、刻んだ胡桃、チョコレート、レーズンを加えてさらに混ぜます。

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6、天板にクッキングシートを敷いて(5)の種を流しいれます。

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7、190度のオーブンで20分焼き上げます。

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簡単に作れるのでティータイムや毎日のおやつに活用下さい。

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