【ガッテン】コラーゲンの代用品として”ゼラチン”がおすすめ!

3月1日の「ガッテン!」(旧番組名、ためしてガッテン)の

コラーゲン特集でコラーゲンと同じ働きをする食材として

”ゼラチン”が紹介されました。

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コラーゲンより安価なゼラチン、その値段を比較

コラーゲンに比べてゼラチンはスーパーにも売っているので

身近な食材ですね。

その価格を比較すると

100g当りの値段は

  • コラーゲン(サプリ用)  1000~2000円程度
  • ゼラチン 500円程度

わぉ!半額以下!

これは耳寄りな情報ですね!

コラーゲンとゼラチンの効果を比較

コラーゲンの効果が同じならお安いゼラチンを使いたいですね。

血中の吸収量を比較すると

  • コラーゲンサプリはゼラチンの1.8倍

やはりコラーゲンのほうが吸収量は上なんですね

ゼラチンを入れると美味しくなる料理も色々あるので
うまく食生活に取り入れていくとよいそうですよ。

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