【林先生が驚く初耳学】焼きトマトで美肌に!

2月12日の「林先生が驚く初耳学」からの情報です。

トマトを焼くと美肌効果が高まるそうです。

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リコピンがメラニンの育成を制御

トマトに含まれるリコピンは

リコピンがメラニンの育成を制御してくれる働きがあります。

さらに老化の原因となる活性酸素を破壊して

体外に排出してくれます。

生のトマトでも美肌効果は期待できますが

加熱すると吸収されるリコピンが3倍になります!

オリーブオイルなどの油と一緒に食べるのがおすすめ!

油と食べることでリコピンの体内への吸収率がアップします。

これからはトマトは人手間かけて

焼いてから頂くことにします。

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